彷彿已經養成睡覺前
想一想
然後
寫一寫
喜歡這個時刻
今天寫水和火
不是五行
不是化學
是料理
是期待
不是胡言亂語
是震撼感受
今天看了一個網路談話
談到日本工匠精神
談到日本料理和中國菜的不同
主持人訪問了一位日本料理米其林師傅
問到日本料理和中華料理的不同
日本師傅說
日本料理是水 是減
中華料理是火 是加
主持人聽了非常震撼
他說第一次聽到有人這麼形容料理
卻又說的如此深準
我聽了更是震撼
因為已經有人這麼跟我說過
那個人是我爸爸
他在我結婚之前告訴我
要把自己變成水 去掉火
要像水一樣柔情
要擁有最純深情
